
Es así como surge el lugar y su nombre se debe a que los españoles acostumbraban llamar mandingos a los negros, esta palabra al igual que “Mocambo” nos recuerdan el porqué algunos costeños presentan rasgos negroides ya que la mezcla entre indios y negros se dio de manera inmediata, del significado de estos nombres no existe traducción alguna.
Cabe destacar que en toda el área de restaurantes de Mandinga, se puede apreciar a jóvenes bailarines de música jarocha al igual que músicos vestidos a la usanza tradicional se acercan a la gente para ofrecerle sus servicios y que se pueda disfrutar del espectáculo musical mientras se disfruta de una buena comida. También existen embarcaciones que dan un un paseo en lancha por el río.